Le jeu One Piece Burning Blood est réalisé dans le style d'un jeu de combat animé. Le gameplay consiste en des batailles d'un à trois personnages. Vous avez 3 capacités dans votre arsenal, un boost et une capacité ultime, le reste sont des coups et des combos réguliers. La campagne narrative est très courte et peut être complétée en une heure ; l'essence de cette histoire est de vous apprendre à jouer correctement au jeu. Après votre entraînement, l'intrigue se terminera et vous pourrez soit combattre des robots dans l'arcade et recevoir une récompense, soit aller en ligne et frapper les visages des fans d'anime comme vous :).